Kuching - Sarawak

Bildbericht über die Hauptstadt von Sarawak

Kuching ist die Hauptstadt von Sarawak und liegt auf der Insel Borneo. Am leichtesten erreichbar ist Kuching über Flüge von Kuala Lumpur und Singapur.

In Sarawak leben genauso viele verschiedene Kulturen wie am malaysischen Festland. Dadurch kann Kuching eine große Vielfalt an Speisen anbieten. Das Angebot an lokalen Köstlichkeiten ist geradezu überwältigend. Dazu kommt noch, daß beinahe an jeder Hausecke ein Foodcourt untergebracht ist. Als Foodcourt bezeichnet man Bereich eines Gebäudes in dem es Verkaufsstellen verschiedener Restaurants und Imbisse gibt. Dabei teilen sich die Anbieter die Sitzgelegenheiten. Jeder einzelne Besucher kann von mehreren Anbietern bestellen.

Das Preis- Leistungsverhältnis bei Europäischer Küche ist ähnlich dem in Europa. Meeresfrüchte sind hingegen besonders günstigen Preisen erhältlich. Sehenswürdig sind der Fort Margherita, Sunday Market in Satok, India Street, Main Bazaar und Waterfront, Bako National Park, Damai Beach Resorts, Damai Sarawak Cultural Village, Mount Santubong, Semenggoh Orang Utan Rehabilitation Centre (Auswilderungsstation), Jong's Crocodile Farm, The Cat Museum und The Sarawak Museum. Wer im Juli nach Kuching kommen kann, der sollte das Rainforest World Music Festival nicht versäumen.